'Detector' revelará qué comimos

Investigadores de las universidades de Aberystwyth y Newcastle, en el Reino Unido, crearon un análisis de orina que puede determinar qué alimentos y sus cantidades han sido ingeridos por una persona en los últimos días.

La prueba mide las 'huellas químicas', o metabolitos, que son únicas para cada alimento y aparecen en la orina. Los científicos ya han identificado metabolitos de alimentos considerados saludables, como las frambuesas, el salmón, el brócoli y el jugo de naranja, pero quieren aumentar la lista de los que pueden ser detectados.

Es sabido que la calidad de la comida tiene una enorme repercusión en la salud, por lo que poder establecer con precisión si las personas llevan una dieta saludable o nopermitirá a médicos, enfermeras y nutriólogos enfrentar mejor muchas enfermedades crónicas, también ampliar el conocimiento sobre cuáles alimentos ayudan a proteger al paciente de enfermedades específicas.

"A la larga, este análisis ayudará a descubrir nuevos vínculos entre la dieta y los niveles de salud", manifestó John Mathers, quien está al frente del estudio en el Centro de Investigación en Nutrición Humana de la Universidad de Newcastle, junto con el profesor John Draper,quien dirige al equipo del Instituto de Ciencias Biológicas, Ambientales y Rurales de Aberystwyth.

El test químico, una pequeña varilla que se sumerja en la orina y haga una lectura instantánea de los principales alimentos ingeridos, será incluso capaz de distinguir entre alimentos similares, como si alguien comió carne roja, blanca o procesada, apuntan los científicos.

Remedios medicinales

Cada día la medicina convencional es más costosa, pero lo más grave no es eso, sino que ese tipo de medicamentos es abundante en efectos secundarios…

…es decir, mientras te alivia una cosa te está dañando otra. Basta con leer las advertencias que vienen impresas en esos medicamentos para alarmarse con todos los efectos secundarios que ellos mismos anuncian…

…en realidad, ¿nos estamos curando o nos estamos envenenando poco a poco?

Los remedios medicinales naturales son una alternativa segura, económica y efectiva, prácticamente sin efectos secundarios y con una efectividad tan alta como la de los fármacos.

Es hora de cambiar y voltearse a lo saludable, a lo natural. La salud vale oro y hay que aprender a cultivarla!!!

Medicina natural con hierbas, es un libro que apuesta por los remedios medicinales naturales, ecológicos, caseros, sin aditivos, ofreciendo una amplia experiencia en la elaboración de remedios a partir de plantas y hierbas de las que tenemos fácil acceso.

Los remedios medicinales naturales son algo que se demanda siempre. Hay una tradición herbolaria larga, existe mucha documentación y creo actualmente en el uso de las plantas como remedio medicinal a distintos males y ciertamente es algo que se ha extendido. En general, antes de acudir a otro tipo de fármacos que suelen generar otro tipo de dependencia o de efectos secundarios, cada vez son más las personas que prefieren las plantas para buscar una solución a sus problemas.

La eficacia de este tipo de recursos es, en general, bastante elevada, según asegura el creador del libro así como toda persona asidua a utilizar remedios medicinales naturales, aunque en buena medida depende de que el problema sea de carácter leve o no tenga otras patologías asociadas. Si se trata de un problema que no reviste gravedad, sin patología asociada grave, el primer recurso es intentar solucionarlo con una planta, primero en infusión y posteriormente ya suele pasarse a comprimido. Lo importante para que dé el resultado que se busca es encontrar el principio activo que va bien a cada uno, porque ahí está la clave. La amapola de California, por ejemplo, tiene un poder hipnótico que ayuda a que te venga el sueño. Para el estrés, se utiliza la pasiflora.

Existen muchos preparados que son muy efectivos para solucionar problemas del aparato digestivo, para la tensión y trastornos vitamínicos que ayuden a recargar pilas y recuperar las energías.

Cuales son los beneficios del primer alimento natural del bebe

La Organización Mundial de la Salud (OMS) informó esta semana que los beneficios de la lactancia materna están relacionados principalmente con la reducción de la mortalidad infantil y la calidad de la salud hasta la edad adulta.

La OMS recomienda para toda la población la lactancia materna exclusiva durante los seis primeros meses de vida y a partir de entonces su refuerzo con alimentos complementarios al menos hasta los dos años.

"La leche materna es el primer alimento natural de los niños, proporciona toda la energía y los nutrientes que necesitan durante sus primeros meses de vida y sigue aportándoles al menos la mitad de sus necesidades nutricionales durante la segunda mitad del primer año y hasta un tercio durante el segundo año de vida", según la Estrategia Mundial para el Lactante de la OMS.

Además, indica que "promueve el desarrollo sensorial y cognitivo, además de proteger al bebé de enfermedades infecciosas y crónicas, reduce la mortalidad infantil por enfermedades de la infancia, como la diarrea o la neumonía, y favorece un pronto restablecimiento en caso de enfermedad".

Los beneficios son también para la madre porque "ayuda a espaciar los embarazos, disminuye el riesgo de cáncer ovárico y mamario, incrementa los recursos de la familia y el país, es una forma segura de alimentación y resulta inocua para el medio ambiente".

También las madres que amamantan registran menor sangrado postparto, recuperación del parto más rápida y retraso en la iniciación de la menstruación, por lo que es un buen anticonceptivo natural, además de que reduce la depresión postparto.

A nivel afectivo, la lactancia reduce el maltrato y abandono posterior del bebé, por mejores lazos entre madre y niño. Los bebés alimentados artificialmente tienen más tendencia a sufrir cólicos, diarreas, constipación, dermatitis del pañal, asma, diabetes, hipertensión arterial y cáncer en la infancia.

Los biberones son una fuente importante de transmisión de gérmenes patógenos debido a que es difícil mantenerlos limpios, aún después de esterilizarlos.

Al adherir frecuentemente a campañas a favor de la lactancia materna, el Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) difundió en años pasados estudios según los cuales los niños privados de ella se convirtieron después en adultos más inestables emocionalmente, y proclives a la violencia.